Parisien de naissance, Frédéric Presles se destine tôt à une carrière de photographe, avant de devenir réalisateur et producteur de documentaires animaliers .

De 1980 à 1984, Frédéric est assistant de photographes de mode comme Guy Bourdin, Jean Daniel Lorieux puis de studio Vogue. Dès 1985, il travaille pour des rédactions prestigieuses. Jusqu’en 1988, il prend en photo des personnalités du cinéma (Nathalie Baye, Jean-Luc Godard, Martin Scorcese...), de la mode ( Armand Ventilo, Paco Rabanne...) et du monde politique (François Mitterrand , François Fillon...).Á partir de 1987, il devient reporter de guerre. Il se plonge alors au coeur des conflits au Salvador, au Guatemala, au Liban en 1989 (passant à la caméra à ce moment) , en Roumanie puis dans le Caucase ou il renoncera définitivement à ce genre à son retour du front Georgien-Abkhaze en fevrier 1993.
Depuis 1993, il se découvre une passion pour la nature et plus particulièrement pour le monde marin qui ne cesse depuis de le fasciner. Il pratique donc la plongée sous-marine pour aller à la rencontre de ce monde mystérieux. De cette découverte naissent plusieurs documentaires pour la télévision . Diffusés dans les émissions d’Ushuaia jusqu’en 1995 sur TF1 mais aussi sur Canal Plus et France Télévision ( 2 - 3 - 5 ) depuis 1997 . les sujets de ses films doublés en photos lui permette de publier e nombreux articles dans la presse magazine nationale et internationale ( Geo allemagne - Life Magazine - Fig Mag ...).
En 2003, il publie son premier livre «Le ventre de la Mer» aux éditions Arthaud, qui retrace ses expéditions sous-marine depuis une dizaine d’années effectuée aux quatre coins du monde. Il renouvelle cette expérience de l’écriture avec un deuxième ouvrage, « l'Arche de Jervis », publié en 2004 toujours chez Arthaud, qui sort parallèlement à la réalisation d’un film documentaire diffusé sur France Television.
En 2005, Frédéric renoue avec une ancienne passion qu’est l’art Contemporain en ouvrant une galerie: Art Gallery Solution à Marseille pour défendre les artistes qu'il aime, sans pour autant renoncer a produire et réaliser ses films: Le ventre de la Mer en 2006 :film de montage de 52 minutes réalisant un tour du monde sous marin. Puis en 2007 « Mer de sable - désert de Vagues - premier film de la série Antipodes dont il a eu l’idée lors d’un voyage en nouvelle Zélande réalisé pour Ushuaia au début de ses réalisations et dont d’autres épisodes sont en préparation. 2008 nouvelles séries de programmes en préparation . La série INVENTAIRE dont les 31 premiers épisodes sont diffusés sur France 5 depuis le 29 juin 2009 et dont les 30 numeros suivants sont en préproduction. Réalisation et production du film de présentation du projet Wally Hermès Yacht 58x38 ainsi que réalisation de photographies pour ce projet et pour Hermés non seulement comme le portrait de Naomie Campbell réalisé dans les ateliers du sellier mais aussi une serie complète de la Direction Artistique de Pierre Alexis Dumas à Jean Paul Gaultier sans oublier Pierre Hardy - Jean Claude Ellena - et les autrres... Trente personnes en tout !